ガザミは別名マングローブクラブと言われるように、淡水と海水が混じりあうマングローブ林周辺にいる蟹です。
このガザミは、カニ類の中でも非常に美味として知られており、管理人も大好きなカニの一つになっています。
ここでは、そんなガザミ君の採り方や食べ方や注意点を記述していきたいと思います。
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